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Asian tour
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Option n°1
A ppetizer:
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Soy sauce & sesame deviled eggs
Starter:
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Ginger miso soup
Main Course:
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Sesame tuna tataki, avocado salad
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OR Terriyaki glazed salmon, sushi rice & nori
Dessert:
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Filipino Biko with coconut caramel
Option n°2
A ppetizer:
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Dark radish / crunchy nori & raw salmon bites
Starter:
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Spring rolls & peanut butter sauce
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OR Wakame salad
Main Course:
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Chicken gyozas, green pea & mint sauce
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OR Peanut butter OR ginger pad thai
Dessert:
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Coconut / Mango tapioca pudding
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25€ per person + grocery shopping
Mise en bouche:
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Oeufs mimosas à la sauce soja et mayonnaise au sésame
Entrée:
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Soupe miso au gingembre
Plat chaud:
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Tataki de thon au sésame, salade d'avocat
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OU Saumon au teriyaki, riz vinaigré et nori
Desert:
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Biko philippin avec un caramel coco
Mise en bouche:
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Bouchées de radis noir, nori et saumon cru
Entrée:
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Rouleaux de printemps et sauce au beurre de cacahuètes
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OU salade wakamé
Plat chaud:
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Gyozas de poulet, sauce menthe et petit pois
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OU Pad thaï aux cacahuètes ou au gingembre
Desert:
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Tapioca pudding mangue coco