Acerca de
Tapas buffet
Menu:
*All the items below are homemade
Savoury
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Rock melon, prosciutto
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Eggplant caviar / Caviar d'aubergine
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Avocado toasts / Toasts à l'avocat
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Ricotta and herbs toasts / Toasts herbes,ricotta
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Goat cheese, honey toasts / Toasts chèvre, miel, thym
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Grilled eggplant, brousse rolls / roulés d'aubergine à la brousse (fromage frais)
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Beetroot hummus / hummus de betterave
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Traditional hummus / hummus traditionnel
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Roasted pumpkin hummus / hummus à la courge rôtie
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Green pea,mint hummus / Hummus menthe, petit pois
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Baba Ganoush
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Tzatziki
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Empanadillas (goat cheese/spinach or caramelized onions, honey, goat cheese or summer vegetables) / empanadillas (chevre,miel ou chevre, epinards, pignons de pin, ou légumes croquants)
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Burrata and roasted cherry tomatoes / Burrata et tomates cerises roties (ou legumes de saison)
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Deviled eggs / oeufs mimosa
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Sundried pesto stuffed pasta / pates fourrés au pesto de tomates séchées maison
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Falafels (beetroot or plain) / (betterave ou simple)
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Club sandwich croque monsieur
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Quiche, pies and pizzas
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Marinated chicken wings
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Creamy polenta, rosemary oil dip (polenta cremeuse et huile de romarin maison)
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Tortilla with caramelized onions / tortilla aux oignons caramélisés
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Grogonzola, honey, rosemary muffins / muffins gorgonzola, miel et romarin
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Charcuterie board / plateau de charcuterie (digne d'instagram)
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Cheese board / Plateau de fromage
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Fries & dips board / Plateau de frites avec sauces
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*all dips can be served with homemade pita bread, raw vegetables or crackers :)
*toutesles sauces et dips sont servis avec du pain pita maison, des crudités ou des crackers maison :)
The way my pricing works is simple:
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Each item from the sweet or savoury menu costs 5€, then you just multipy it by the number of people invited at the buffet.
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I will also ask for a deposit ahead of time for the grocery shopping.
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Contact me for more details :)
Sweet
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Coconut rice pudding
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Berry chia parfaits
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Classic coffee/ chocolate tiramisu
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Seasonal fruit tiramisu
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Chia, coconut, mango desserts
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Wild blueberry flan
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Snicker bars
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Raw vegan berry cake
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Peanut butter Panna cotta
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Berry panna cotta
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Cupcakes & muffins
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Chocolate energy balls
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Riz au lait coco
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Chia parfaits aux fruits rouges
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Tiramisu aux fruits de saison
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Tiramisu classic
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Verrines chia, coco, mangue
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Flan au myrtilles sauvages
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Snicker bars maison
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Gateau cru vegan aux fruits rouges
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Panna cotta au beurre de cacahuete
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Panna cotta aux fruits rouges
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Cupcaks et muffis
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Energy balls au chocolat
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Voila comment fonctionne ma gamme de prix:
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Chaque élément du menu salé et sucré coute 5€, il suffit ensuite de le multiplier par le nombre de personnes au buffet et la plupart du temps j'inclue le cout de la marchandise dedans.
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L'acompte pour la marchandise sera demandé en avance.
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Pour plus de détails n'hésitez pas à me contacter :)
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